Das House of Bols Amsterdam, heute als Bols Cocktail Experience geführt, liegt am Museumplein und erzählt die Geschichte der ältesten Brennerei der Welt. Bols stellt seit 1575 Likör in Amsterdam her, und im Museum lässt sich nicht nur Geschichte, sondern auch Geschmack erleben.
Die Geschichte von Bols
Bols, die älteste Brennerei der Welt, stellt bereits seit 1575 Likör in Amsterdam her. Es war jedoch Lucas Bols, der etwa ein Jahrhundert später die Leitung übernahm und die Marke zu einer Weltmarke machte. Er erweiterte nicht nur die Anzahl der Likörsorten, sondern begann auch mit dem Verkauf von Genever.
Die Cocktail und Genever Experience
Heute kann man am Museumplein, in der Nähe von MOCO, Rijksmuseum und Van Gogh Museum, das House of Bols besuchen. Es ist ein einzigartiges Museum, das nicht nur über die Geschichte des Likörs und der Spirituosen aufklärt, sondern sie auch selbst erleben lässt. Der Rundgang führt mit Audioguide durch einige Räume des kleinen Museums.
Zum Start bekommt man einen Shot Likör. Den soll man aber nicht gleich trinken, sondern erst in einer speziellen Kabine, in der ein besonderes Erlebnis wartet. Im Genever-Raum erfährt man, warum der niederländische Genever als Großvater des Gins gilt und wie seine Geschichte mit der Geschichte Amsterdams verwoben ist.
Die Mirror Bar
In der Mirror Bar lässt man sich seinen Lieblingscocktail vor den Augen mixen. Der erste Cocktail ist im Preis inbegriffen, weitere Liköre und Cocktails kosten extra. Leider gibt es nur wenige Tische, und es ist recht laut. Als Sieger des Dutch Design Awards beweist das House of Bols, dass sich Geschichte und Tradition hervorragend mit Innovation und modernem Design verbinden lassen. Der Rundgang ist ansprechend gestaltet und zeigt einiges zur Firmengeschichte und zu den Produktionsverfahren.
Bildergalerie
Tipps für den Besuch
Der Besuch ist erst ab 18 Jahren erlaubt. Für die selbstgeführte Tour solltest du laut Betreiber im Schnitt etwa zwei Stunden einplanen. Wer mehr lernen möchte, kann auch einen Cocktail-Workshop buchen.
Öffnungszeiten und Anfahrt zum House of Bols
- Adresse
- Paulus Potterstraat 14, 1071 CZ Amsterdam
- Öffnungszeiten
- Montag bis Donnerstag und Sonntag 13:00 bis 18:30 Uhr, Freitag 13:00 bis 21:00 Uhr, Samstag 10:30 bis 21:00 Uhr
- Mindestalter
- 18 Jahre, gegebenenfalls Ausweis mitbringen
- Dauer
- Etwa zwei Stunden
- Auto
- Parkhaus Q-Park in der Nähe
- Barrierefreiheit
- Besuch im Rollstuhl nach Anmeldung möglich.
Öffnungszeiten, Mindestalter und Dauer laut Website der Bols Cocktail Experience, Stand Oktober 2026.
Barrierefreiheit im Detail: Das Gebäude ist historisch und deshalb nur schwer rollstuhlgerecht herzurichten. Wer im Rollstuhl kommen möchte, meldet sich vorab, dann bereitet das Team den Rundgang vor. Empfohlen wird ein Besuch an Wochentagen vor 16 Uhr, wenn weniger los ist. Angaben laut Bols, Stand Oktober 2026.
Karte und Navigation
Die Karte wird von Google Maps bereitgestellt. Beim Laden werden Daten an Google übertragen.