The Chocolate Story Gaia

Das Museum The Chocolate Story Gaia gehört zur World of Wine (WOW) in Vila Nova de Gaia, einem Kulturviertel in den alten Lagerhallen der Portweinhändler am Südufer des Douro. Es ist ein interaktives Museum, in dem man alles über den Weg vom Kakao zur Schokolade erfährt.

Vom Kakao zur Schokolade

Das Museum erklärt von der Ernte bis zur Herstellung alles genau und schärft vor allem das Bewusstsein für gute Schokolade. Welche Qualität von Bohnen wo und wie geerntet wird, fragen sich ja die wenigsten Konsumenten. Es dreht sich alles um die hauseigene Schokolade Vinte Vinte. Bei der Herstellung können die Besucher live zuschauen, die Produktion ist integriert; man sieht allerdings nicht die Herstellung der WOW-Marke selbst, sondern erst ab der Sortierung und Verpackung. Beim Betreten bekommt man einige Mini-Tafeln unterschiedlicher Kakao-Stärke.

Die Geschichte

Videos führen zu den Anfängen des Kakaos zurück zu den Olmeken, die 1500 v. Chr. im heutigen Mexiko lebten. Sie waren die ersten, die Kakao in ein Schokoladengetränk verwandelten, das bei Ritualen und sogar als Medizin verwendet wurde. Jahrhunderte später wandelten die Maya das Getränk ab, indem sie Mais, Chilis und Wasser hinzufügten, und nannten es „Xocolatl“. Alles wird interaktiv, chronologisch und sehr anschaulich erzählt, bis die Schokolade im 16. Jahrhundert angeblich durch den Entdecker Hernán Cortés in Spanien eingeführt wurde und dort mit Zucker und Honig gemischt wurde, um ihren natürlich bitteren Geschmack zu versüßen. Ein Jahrhundert lang war sie ein gut gehütetes Geheimnis, bis sie sich in ganz Europa unter Königen, Adeligen und Geistlichen verbreitete.

Die nächste Phase schildert den Aufstieg der Schokolade zu einem riesigen Unternehmen mit Namen wie Nestlé oder Lindt, begleitet von der Entwicklung des Marketings mit Fernsehspots, auffälligen Plakaten und Zeitungsanzeigen. Der gesamte Prozess wird mit anschaulichen Videos erklärt, während man in einen nachgestellten Dschungel eintaucht.

Laden und Café

Die Vinte-Vinte-Schokolade wird vorerst nur in den WOW-Läden verkauft, man plant aber, sie im ganzen Land und darüber hinaus zu vertreiben. Nach dem Besuch kann man sich im größten Schokoladenladen der Region verlieren und das Museumscafé ausprobieren, wo es alle Arten von Schokoladendesserts gibt, von Kuchen und Torten bis zu Gebäck und Trüffeln.

Bildergalerie

Tipps für den Besuch

Öffnungszeiten und Anfahrt zur Chocolate Story

📍 Adresse

Rua do Choupelo, Vila Nova de Gaia

🕙 Öffnungszeiten

Täglich 10:00 bis 19:00 Uhr, letzter Einlass 18:00 Uhr

🍫 Verkostung

Mini-Tafeln zum Probieren beim Betreten

🚇 Metro

Eingang an der Rua Cândido dos Reis, unter zehn Minuten zu Fuß von den Stationen General Torres oder Jardim do Morro

🅿️ Auto

Das WOW hat einen Parkplatz für Besucher, gekennzeichnete Behindertenparkplätze liegen in der Nähe des Restauranteingangs. Empfohlen wird die Anreise mit alternativen Verkehrsmitteln

♿ Barrierefreiheit

Das WOW ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich: Es gibt Aufzüge in mehreren Bereichen und auf Anfrage einen Rollstuhl, dafür wendet man sich an das Informationsteam.

Angaben nach unserem Besuch, Zeiten und Preise können sich geändert haben. Aktuelle Angaben stehen auf der Website der World of Wine.

Barrierefreiheit im Detail: Das WOW ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich: Es gibt Aufzüge in mehreren Bereichen und auf Anfrage einen Rollstuhl, dafür wendet man sich an das Informationsteam. Ein Raum zum Stillen, Wickeln und Ausruhen für Babys ist vorhanden. Gekennzeichnete Behindertenparkplätze liegen in der Nähe des Restauranteingangs. Quelle: Website der World of Wine, Stand Oktober 2026.

Karte und Navigation